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Lokale Varietäten wie Mondo Novo (Arabica) und Catuai (Arabica)
in der Kirsche getrocknet und anschließend mechanisch entpulpt
das wir wie bei allen Produkten selber testen und ausprobieren
tolles Geschmacksprofil für einen Kaffee
Zusätzliche Unterlagen in Form von Slides und Texten als ergänzendes und vertiefendes Material
Los Naranjos - Filterkaffee aus El Salvador Wasser Lokale Varietäten wie Mondo NovoLos Naranjos Kaffee Infos Geschmack: Amaretti, Granatapfel, weich Herkunft der Bohnen: Apaneca, Ahuachapn, El Salvador Produzierende: David Velzquez, Los Naranjos Mill Varietten: Pacamara Nachernteprozess: anaerobe Fermentation, danach als Natural getrocknet Anbauphilosophie: nachhaltige Bewirtschaftung mit Fokus auf Bodengesundheit Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft. So bereiten wir diesen Kaffee zu: V60 Unser David hat das Rezept
