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weich und wohnlich – Poudre Red ist ein sanfter Rotton mit starkem Beigeanteil
Vor dem Auftragen muss die Oberfläche sauber
Besonders schön wirkt Khaki in Kombination mit dem tieferen Raw Umber oder dem modernen
Am Gaumen seidig und gleichzeitig griffig
und geben dem Wein eine seidige Textur
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC 2021 BIO jerome-blin weich und wohnlich – PoudreLes Longeays ist eine der besten Einzellagen in Pouilly Vinzelles, und La Soufrandire behandelt sie mit der gleichen Hingabe wie ihre Pouilly Fuiss Premier Crus. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern die Brueder Bret lassen dem Terroir konsequent den Vortritt. Der Boden ist hier besonders kalkreich, was dem Wein eine markante Mineralitaet verleiht. Der 2021er zeigt die kuehlere Seite der Lage. Gruener Apfel,
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